Когда человек кушает, то не задумывается о том, какое воздействие на собственное здоровье он оказывает в этот момент. Он то добавляет в чай ударную дозу сахара, то пичкает организм вредными жирами из фастфуда. Некоторые граждане любят плотно поесть лежа или сидя перед телевизором. Оказывается, поза, которую человек принимает во время трапезы, влияет на количество съеденного. Ученые провели ряд исследований. И вот что им удалось выяснить.
Поза римского патриция
Иначе говоря, в положении лежа. Представители древнеримской знати любили пировать. Они устраивались вокруг столов, ложились на бок. Делалось это не только в целях демонстрации высокого положения и богатства. Якобы такая поза позволяла «отдалить» чувство насыщения. Современные врачи не рекомендуют принимать пищу в таком положении. Во-первых, так легко переесть. Во-вторых, в этом случае высок риск развития изжоги и рефлюксной болезни.
Поза воспитанного человека
Это значит сидя за столом. Данная поза имеет немало преимуществ. В первую очередь люди тратят больше времени на пищу. А когда человек сконцентрировать на том, что он ест, то употребляет меньше калорий. Не зря диетологи повторяют, что нельзя торопиться за едой. Пищу следует жевать с чувством и расстановкой. Это позволит быстрее добиться ощущения сытости и снижения аппетита. Выходит своеобразная страховка от переедания и появления лишнего веса.
Поза спешащего человека
Приемы пищи осуществляются стоя. Не важно, что это – фуршет или обычный перекус на бегу. Подобную практику ученые называют опасной для человеческого здоровья. Чем же это объясняется? Да, принимая пищу стоя, можно сжечь дополнительные калории. Но чувство голода в этом случае вернется очень быстро. И в следующий раз объем съеденного будет больше. Это связано с тем, что, когда человек стоит, процесс переваривания пищи ускоряется, и она быстрее покидает желудок. И приходится снова его наполнять едой.
В положении стоя увеличивается и скорость поедания. Те, кто блуждает по банкетному залу, съедят гораздо больше, чем сидящие за столом. Желудок не сможет своевременно подать сигнал, ведь он быстро опустошается. Поэтому в поговорке «Стоя влезет больше» есть разумное зерно.
Врачи предупреждают: из-за постоянных перекусов на ходу может возникать вздутие живота. Ведь вместе с едой человек проглатывает слишком много воздуха. А еще ускоренное пищеварение будет препятствовать нормальному усвоению питательных веществ из пищи. Могут начаться бродильные процессы.
Кушать стоя полезно лишь гражданам, страдающим изжогой. Главное во время трапезы – отсутствие спешки. Надо все тщательно пережевывать. А лучше принимать пищу за столом, пользуясь столовыми приборами и следя за своей осанкой. В это время в руках и на столе не должно быть книг и гаджетов. И тогда переедание точно не грозит.
А в какой позе вы предпочитаете есть?
